one month to go – ARABI?

iya, katanya winter baru 1 bulan lagi selesai disini.. sebagai orang awam yg selalu menganggap bahwa white christmas (atau natal bersalju) selalu terjadi di seluruh negara eropa/amerika, saya baru tahu sekarang kalo itu salah. setidaknya, disini. desember kemarin ada sih salju.. tapi putih tipis kaya gula kastor di atas donat kampung. atau.. sekalinya tebel, gak…

eksperimen tentang hidung

orang-orang eropa/bule/kulit putih : mancung . orang-orang arab/timur tengah :  mancung –> orang iran/persia : mancung, agak besar, agak bengkok . orang afrika/kulit hitam : macem2 –> orang somalia : mancung, kecil –> orang nigeria, kenya : besar, bulat . orang-orang asia : macem2 –> orang cina : kecil, bulat –> orang jepang : kecil,…

sambal goreng hati dan kentang

cerita dari dapur: iyaaa… setelah 4 bulan disini, akhirnya saya nemu hati ayam halal di supermarket.. saking berharganya, jadi wajib diolah seenak mungkin hehehehehe. awalnya suami saya gak begitu tertarik ngeliatin saya bikin sambal goreng hati ini (wajah tidak bisa berbohong, sayangku!). eh, pas giliran makan, dia bikin pengakuan kalo dia sebenernya gak terlalu suka…

soto ayam

cerita dari dapur: resep soto ini adalah resep kombinasi antara petunjuk dari ibu saya, hasil browsing di internet, serta ketersediaan bumbu di rumah. selamat mencoba bahan: 2 paha ayam (whole legs yang besar-besar) 2 batang serai (memarkan) 4 lembar daun jeruk 1 liter air garam minyak untuk menumis bahan yang dihaluskan: 3 siung bawang putih…